Zwilling Fleischermesser Silber 31 cm

Wenn Sie bei der Zubereitung der gesündesten Gerichte verschiedene Gemüsesorten, Zwiebeln und Fleisch schneiden müssen, ist ein gutes Messer von großer Bedeutung. Das chinesische Hackbeil aus der Zwilling® Gourmet-Serie ist in diesem Fall eine hervorragende Wahl. Seine große, breite, rechteckige Klinge mit horizontaler Schneide sieht aus wie ein klassisches Hackbeil. Während das Hackbeil jedoch hauptsächlich zum Schneiden von Knochen verwendet wird, eignet sich sein chinesischer Bruder deutlich besser zum Schneiden. Da die Klinge dünn und die Oberfläche groß ist, können echte Profis damit auch kleine Zutaten für Wok-Gerichte oder typische Eintopfgerichte schneiden. Dazu trägt auch der perfekt ausbalancierte Griff aus Kunststoff bei, der mit drei klassischen Nieten verziert ist. Die Platzierung erfolgt hoch genug, um eine komfortable und sichere Nutzung zu ermöglichen. Das Messer ist aus einem Stück Edelstahl höchster Qualität geschmiedet. Die mit der FRIODUR®-Technologie gehärtete Klinge bietet außergewöhnliche Schneideigenschaften und außergewöhnliche Haltbarkeit. Mit diesem leichten chinesischen Hackbeil von Zwilling ® können Sie verschiedenste Gemüsesorten und mehr zubereiten – egal ob in den Händen von Hobby- oder Profi-Händlern. Besonderheiten Die eisgehärtete FRIODUR®-Klinge sorgt für besondere Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit der Schneide. Der einzigartige Zwilling® Sonderschmelze-Edelstahl garantiert Stabilität, Korrosionsbeständigkeit, aber gleichzeitig angenehme Flexibilität. Die Leichtigkeit des Messers macht es äußerst handlich und leicht zu führen. Ergonomischer, dreinieteniger Kunststoffgriff. Mit dem Zwilling ® Logo gekennzeichneter Kunststoff sorgt für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten auch bei langen Stunden Abmessungen Klingenlänge: 18 cm Grifflänge: 13 cm Klingenbreite: 0,2 cm Griffbreite: 1,8 cm Höhe: 8,3 cm Gewicht: 0.