Zayiko Filetiermesser Schwarz 28 cm

Übersicht Filetiermesser mit 15,5 cm Klingenlänge für präzise Schneidarbeiten bei Fleisch und Fisch. Die schmale Klingenform ist auf kontrolliertes und sauberes Arbeiten ausgelegt. Einsatzbereich Geeignet zum Filetieren, Parieren und Zerteilen von Fleisch sowie für feine Schneidarbeiten bei Grillgut und Steak. Material und Verarbeitung Die Klinge besteht aus Edelstahl 1.4116. Der Härtegrad liegt bei 56±2 Hrc. Das Klingendesign ist poliert ausgeführt. Die Klingenhöhe beträgt 3,00 cm. Der Griff besteht aus ABS-Kunststoff. Das Messergewicht liegt bei 179 g. Handhabung Der beidseitige V-Schliff mit 15° ermöglicht eine kontrollierte Schnittführung. Die schmale Klinge und der ergonomisch geformte ABS-Griff unterstützen eine sichere und präzise Handhabung. Pflegehinweis Nach der Nutzung per Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.