XXXLutz Kochmesser Schwarz 33.7 cm

Professionelles Damastmesser für die Küche Entdecken Sie das Plys Kiritsuke Damastmesser, ein 20 cm langes japanisches Kochmesser, das Präzision und Ästhetik vereint. Mit seinem scharfen Vg10 Stahlkern und der 67-lagigen Damaststahl-Schmiede bietet dieses Küchenmesser eine außergewöhnliche Schneidleistung für Gemüse, Fisch und Fleisch. Der achteckige G10 Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, selbst bei nassen Händen, und ermöglicht eine präzise Steuerung bei jeder Bewegung. Dank des ausgewogenen Gewichts ermüdet Ihre Hand auch bei längerem Gebrauch nicht. Das einzigartige Hybriddesign kombiniert die Vielseitigkeit eines Bunka mit der Präzision eines Kiritsuke. Die charakteristische K-förmige Spitze ermöglicht feine Schnitte, Julienne und präzises Arbeiten. Der legendäre japanische Vg10 Stahlkern mit einer Härte von 60 HRC ist beidseitig mit 13° geschliffen, was eine Skalpellschärfe für müheloses und sauberes Schneiden garantiert. Der Schmiedeprozess verleiht der 67-lagigen Damaststahlklinge ein einzigartiges Blattadernmuster, das jedem Messer einen individuellen Charme verleiht. Dieses hochwertige Damastmesser wird in einer exquisiten Geschenkbox geliefert und eignet sich hervorragend als Geschenk für Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachten oder andere besondere Anlässe. Es ist die perfekte Wahl für Hobbyköche und alle, die Wert auf Qualität und Design in ihrer Küche legen.