Wakoli Nakirimesser Braun 31 cm

Übersicht Nakirimesser mit 18 cm Klingenlänge für präzise Schneidarbeiten bei Gemüse und Kräutern. Lieferung in einer Geschenkbox. Einsatzbereich Geeignet zum Schneiden, Zerkleinern und Portionieren von Gemüse und Kräutern. Die gerade Klingenform unterstützt gleichmäßige, saubere Schnitte. Material und Verarbeitung Die Klinge besteht aus Damaststahl mit insgesamt 67 Lagen und einem Vg-10 Stahlkern. Der Härtegrad ist mit 60–62 HRC angegeben. Der Schliff ist als V-Schliff mit ca. 15° ausgeführt. Der Griff besteht aus Pakkaholz. Handhabung Die Gesamtlänge beträgt 31,5 cm, das Gewicht liegt bei 295 g. Der ergonomisch geformte Griff unterstützt eine kontrollierte Führung und ausgewogene Balance bei längeren Schneidarbeiten. Pflegehinweis Nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.