Wakoli Kochmesser Schwarz 34 cm

Übersicht Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge und breiter Klinge für vielseitige Schneidarbeiten in der Küche. Einsatzbereich Geeignet zum Schneiden von Gemüse, Zerteilen von Fleisch und Schneiden von Kräutern. Die Klinge unterstützt unterschiedliche Schneidaufgaben im Küchenalltag. Material und Verarbeitung Die Klinge besteht aus Damaststahl mit 67 Lagen und einem Vg-10 Stahlkern. Der Härtegrad liegt bei 60±2 Hrc. Die Oberfläche ist mit Hammerschlagstruktur ausgeführt, die Klingenoptik zeigt eine Damaststruktur. Der Griff ist aus schwarz gefärbtem Eichenholz gefertigt. Handhabung Die Messerlänge beträgt 34 cm, die Klingenlänge 20 cm. Die ausgewogene Konstruktion unterstützt eine kontrollierte Führung. Der Griff ist für Links- und Rechtshänder geeignet. Pflegehinweis Nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.