Portulaksamen 'Winterportulak'

Dieses Blattgemüse darf nicht in Vergessenheit geraten, denn Portulak ist einfach lecker. Portulak hat einen leicht salzig-säuerlichen Geschmack mit einer frischen und nussigen Note. Sie können den Portulak nicht nur als frische Salatzutat verwenden, sondern auch dünsten und dabei mit Mehl, Ei und Käse abrunden.