Ballarini Wok Graphit

Mit dem Wok der Serie Murano von Ballarini sagen Sie selbst den größten Aromen und den raffiniertesten, gesündesten Rezepten „Non c'è problema“! Sein Durchmesser von 30 cm ermöglicht einfaches Kochen, traditionelles Frittieren oder Schmoren. Die klassische Methode, die speziell für Woks entwickelt wurde, ist jedoch das Pfannenrühren oder das weltberühmte „Stir-Fry“. Die Zutaten werden einzeln hinzugefügt und bei sehr hoher Temperatur vermischt. Dadurch ist der Verarbeitungsprozess selbst äußerst kurz, was den Erhalt von Geschmack und Vitaminen garantiert. Auf die spezielle 5-schichtige Granitum Extreme Antihaftbeschichtung mit einer Stärke von 4,5 mm hat starkes Mischen jedoch keinen Einfluss. Es erleichtert nicht nur das Braten, sondern ermöglicht auch eine einfache und problemlose Reinigung der Pfanne sowohl in der Spülmaschine als auch – was empfohlen wird – unter fließendem Wasser. Bei der Verwendung eines Woks ist es äußerst wichtig, eine konstante, hohe Temperatur aufrechtzuerhalten. Dank massivem, geschmiedetem Aluminium ist dies überhaupt kein Problem, da es die Wärme perfekt über die gesamte Fläche verteilt. Unabhängig vom Herdtyp ist der Ballarini Murano Wok perfekt – insbesondere für Induktionsherde. Der Vorteil der Pfanne liegt jedoch nicht nur in ihren herausragenden Eigenschaften und ihrer praktischen Anwendbarkeit, sondern auch in ihrer tollen Granitoptik, die dem Duo direkt aus Mailand zu verdanken ist: Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Besonderheiten Perfektes Kochgeschirr für den täglichen Gebrauch Langlebig und korrosionsbeständig dank der speziellen 5-lagigen Granitum Extreme-Antihaftbeschichtung Ideal auch für Induktionsherde Ausgestattet mit einem komfortablen Thermopoint Elegante Granitoptik mit grauem Soft-Touch-Griff Entworfen in Mailand, hergestellt in Italien Abmessungen Durchmesser: 30 cm Länge: 48,9 cm Breite: 31,3 cm Höhe: 9,6 cm Kapazität: 4.