Ballarini Backform Schwarz 27.5x6.7x27.5 cm

Die Patisserie-Serie ist eine Antwort auf die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Köche, die sich auf das Backen von Kuchen und Süßigkeiten spezialisiert haben. Ein breites Sortiment, verschiedene Größen, Kapazitäten und Formen und vor allem die hochwertigsten Materialien, aus denen die Formen hergestellt werden, garantieren ein einfaches und angenehmes Backen. Alle Formen der Patisserie-Serie bestehen aus hochwertigem, gesundheitlich unbedenklichem dünnem Stahl und sind auf beiden Seiten mit einer von Ballarini patentierten Antihaft-Oberflächenschicht beschichtet. Diese Cortan genannte Oberfläche ermöglicht stressfreies Backen, ohne dass die Gefahr besteht, dass Kuchen anhaften. Es enthält keine gesundheitsschädlichen Stoffe, insbesondere Pfoa, Nickelverbindungen oder Schwermetalle. Die Produktion in der Europäischen Union im italienischen Ballarini-Werk garantiert, dass Patisserie-Produkte gesundheitlich unbedenklich sind und alle Qualitätsstandards erfüllen. Klassische Form mit flachem Rand – perfekt zum Backen von Kuchen und Pudding. Die Größe beträgt 26 cm, gemessen vom oberen Gefäßrand. Das Produkt ist nicht spülmaschinenfest.